詩仙堂近くにあるこぢんまりしたお店。落ち着いた雰囲気の中で繊細なフランス菓子で幸せなひと時を。
イートインは午後からですが、お目当てのスイーツは売り切れになることもあるようです。
フランス菓子は複雑系で、色々な味、色々な香り、色々な食感が
織りなすオーケストラの交響曲のようです。
日本の洋菓子とは異なります。
一般に認知されているショートケーキ、ロールケーキ、シフォンケーキなどは
柔らかさに重点が置かれ、味・香も比較的単調であるのに対し
フランス菓子は、1つのお菓子に精一杯の要素を投げかけ、
そしてバランスを取ります。
その深淵さを感じていただければ幸いです。
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店舗情報
| 住所 | 〒520-2153 滋賀県大津市一里山7-1-1 フォレオ大津一里山内 |
| アクセス | [バス]JR琵琶湖線瀬田駅 バス10分 |
| TEL | 077-547-0808 |
| 営業時間 | 10:00～23:00 火～金（平日） 10:00～22:00 土 10:00～19:00 日･祝日 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | あり |
| クレジットカード | VIS、AMasterCardCard、JCB、American Express、Diners、SAISONCARD、UC |
| 設備・サービス | スタジオ、サウナ、スパ・バスルーム、シャワーパウダールーム、売店、駐輪場、タオルセットレンタル |
| ホームページ | https://www.nas-club.co.jp/otsu/ |
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